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Prevenzione dell'avvelenamento da funghi
- Descrizione
- L'ASL TO4 è dotata di un Ispettorato Micologico a disposizione dell'utenza per:
• il riconoscimento dei funghi per il consumo da parte di privati cittadini
• la certificazione dei funghi freschi spontanei per la vendita (articolo 3 Decreto del Presidente della Repubblica 376 del 1995) - Destinatari
- • Cittadini, per l'identificazione dei funghi destinati all'autoconsumo
• Gestori di esercizi che sommministrano o vendono funghi freschi - Tempi
- Il servizio è attivo tutto l'anno, il servizio sarà svolto esclusivamente previo appuntamento telefonico.
- Costi
- • Consulenza a cittadini per la verifica della commestibilità dei funghi: gratuita
• Certificazione ai sensi dell’art. 3 del DPR n°376/95: 1 euro per collo certificato - Sedi
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- Ciriè
- Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) Ciriè
Ciriè via Cavour 29 - Telefono: 011 9217615
- Fax: 011 9217616
- Email: sian.cirie@aslto4.piemonte.it
- Ivrea
- Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) Ivrea
Ivrea via Aldisio 2 - Telefono: 0125 414712
- Fax: 0125 48118
- Email: sian.ivrea@aslto4.piemonte.it
- Settimo Torinese
- Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) Settimo Torinese
Settimo Torinese via Regio Parco 64 - Telefono: 011 8212363.
- Fax: 011 8212307
- Email: sian.settimo@aslto4.piemonte.it
- Moduli / Documentazione
- File da scaricare: Brochure in lingua albanese
- File da scaricare: Brochure in lingua araba, russa, bulgara e macedone
- File da scaricare: Decalogo per consumare i funghi in sicurezza
- File da scaricare: I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni (a cura della Drssa F. Assisi)
- File da scaricare: Le intossicazioni alimentari da tossine naturali: guida al riconoscimento e alla prevenzione (a cura Dr.ssa F. Assisi):
- File da scaricare: Orari per la consulenza micologica
- File da scaricare: Vademecum per il raccoglitore di funghi
- Aggiornamento effettuato il:
- 14/12/2023
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Contatti
A.S.L. TO4 - Sede legale: via Po n. 11 - 10034 Chivasso (TO) - p.iva 09736160012Telefoni: 011 9176666 (Chivasso); 011 92171 (Ciriè); 0125 4141 (Ivrea)
Fax sede legale 011 9176322; pec direzione.generale@pec.aslto4.piemonte.it
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