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Cinghiali cacciati
- Descrizione
- La Trichinellosi č una malattia parassitaria, il contagio per gli animali e luomo avviene per via alimentare attraverso carni infestate dal parassita Trichinella.
Il Regolamento CE 853/2004 ha reso obbligatorio lesame per questa zoonosi, su tutti i cinghiali prelevati, compresi quelli destinati allauto-consumo, al fine di evitare il possibile insorgere di casi di trichinellosi umana.
I cacciatori dovranno consegnare i campioni di lingua o diaframma in un involucro plastico chiuso refrigerati oppure congelati.
Il cacciatore dovrą annotare luogo e data di abbattimento e comunicare i dati tramite una scheda informativa o per comoditą utilizzando il modulo disponibile nel link che troverete sotto.
La carcassa dell'animale abbattuto, identificata, dev'essere conservata fino all'esito dell'esame trichinoscopico. - Moduli / Documentazione
- File da scaricare: Modulo cinghiali
- Aggiornamento effettuato il:
- 09/01/2024
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