Menu, tabelle dietetiche per la collettività e capitolati fornitura pasti (pareri)
Destinatari
Asili nido, micronidi e nidi aziendali, scuole, strutture socio-assistenziali e sanitarie, centri estivi.
Documenti da presentare
Inviare una richiesta tramite posta o e-mail alla sede territorialmente competente del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione. La richiesta deve essere firmata da un Responsabile Comunale in caso di struttura pubblica, o dal titolare della struttura privata.
Tempi
Per menu e tabelle dietetiche: entro 30 giorni dal ricevimento della richiesta Per capitolati: entro 60 giorni dal ricevimento della richiesta
Costi
Costi (tariffario regionale 2004) • Parere sulle tabelle dietetiche per ogni diversa settimana e per ogni diversa fascia di età: 10 euro • Elaborazione di tabelle dietetiche per la collettività per ogni diversa settimana e per ogni diversa fascia di età: 20 euro • Valutazione di menu integrativi e/o sostitutivi dei precedenti menu per ogni diversa settimana e per ogni diversa fascia di età: 10 euro • Valutazione di integrazioni o modificazioni di menu già approvati: 10 euro • Parere sui capitolati d’appalto per fornitura pasti: 52 euro Sono esenti da diritti sanitari i pareri richiesti da Enti Pubblici, case di riposo gestite dalle ASL o da Associazioni Onlus o Ipab, purchè la richiesta sia formulata dall’ente stesso.