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Conserve alimentari di autoproduzione casalinga e le malattie trasmesse con gli alimenti

Descrizione
Vengono di seguito trattati due argomenti di grande importanza in merito a due argomenti chiave della sicurezza alimentare:
• le Malattie trasmesse con gli alimenti denominate M.T.A.
• le conserve alimentari con un occhio di riguardo alla autoproduzione casalinga.

L'obiettivo č una corretta informazione ai consumatori su giuste pratiche che hanno lo scopo di incrementare le conoscenze per prevenzione di talune conseguenze per la salute che potrebbero facilmente essere evitate con una giusta percezione del rischio senza rinunciare a tradizioni e sicurezza dei prodotti alimentari.
Moduli / Documentazione
File da scaricare: Corrette pratiche di conservazione degli alimenti
File da scaricare: M.T.A. (Malattia Trasmissibili con gli Alimenti)
Aggiornamento effettuato il:
24/02/2022


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